Vitamín E

Vitamín E je v tucích rozpustný vitamín potřebný pro krevní oběh, obnovu tkání a hojení. Velice důležitou rolí vitamínu E je v deaktivování volných radikálů. Tento silný antioxidant funguje v souladu s určitými stopovými prvky, především selenem a zinkem, kdy chrání před kardiovaskulárním onemocněním. Nachází se v nerafinovaných rostlinných olejích, másle, vnitřnostech, obilí, ořeších, semínkách, luštěninách a tmavé listové zelenině.